Dott. Daniele
Marchi
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Daniele Marchi è nato a
Cagliari il 9/11/58. Ha conseguito la maturità classica, e successivamente
si è laureato presso la Facoltà di Agraria di Sassari nel 1983.
Successivamente ha frequentato il Corso di Specializzazione in Viticoltura
ed Enologia presso l’Università degli Studi di Torino, conseguendo il titolo
di enologo.
Ha ricoperto la carica di direttore tecnico (enologo) presso la Cantina
Sociale di Santadi (1986-87), presso la Cantina Sociale della Trexenta in
Senorbì (1987-1995), presso la Cantina Sociale di Dolianova (1996-2001),
svolgendo nel frattempo attività di consulenza enologica per la Cantina
Sociale di Marrubiu, la Cantina Argiolas di Serdiana e la Cantina
Sociale del Mandrolisai di Sorgono. Attualmente è direttore tecnico della
Cantina di Jerzu.
E' degustatore
di oli vergini di oliva ai sensi del Reg. CEE
2568/91
e consulente agronomico dell’azienda agricola Andrea Marchi,
un’azienda ad indirizzo viticolo-agrituristico di 220 ha di cui 40 di
vigneto posta in Agro di Senorbì e S. Andrea Frius.
A più riprese ha operato come docente di materie legate all'agricoltura e
all'agroindustria in scuole superiori e in corsi di formazione.
E' socio di Solearia e consulente della società per le problematiche
agroindustriali. |
Cell.
+39-347-1344360
d.marchi@jumpy.it
d.marchi@monteuda.it
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